肿瘤患者的食疗原则是什么

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问题详情：肿瘤患者的食疗原则是什么？

顾晓怡副主任医师肿瘤科

东南大学附属中大医院三甲

肿瘤患者的食疗原则主要包括以下几个方面：

1、营养均衡：患者需摄取足够的营养物质以维持身体正常的生理功能和增强免疫力。要求患者食物中应有足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。

2、多样化食物：患者不应偏食或挑食，应多吃富含各种营养元素的食物，如蔬菜、水果、肉类、鱼类等。这样可以确保身体获得各种必需的营养物质。

3、易于消化：肿瘤患者往往会有食欲减退、消化不良等问题，因此食物应以易消化为主。精细加工的食物，如炖煮、蒸煮、煲汤等烹饪方式更为适合。

4、清淡饮食：避免过多摄入辛辣、刺激、油腻的食物，以免加重胃肠道负担。控制盐和糖的摄入量，保持低盐和低糖饮食。

5、适量增加抗癌成分的食物：如富含硒、维生素C、维生素E、Β-胡萝卜素等的食物，这些成分具有抗氧化作用，有助于抵抗肿瘤的生长和扩散。常见的食物包括绿色蔬菜、水果、坚果等。

6、保持适量饮水：肿瘤患者应当保持足够的水分摄入，有助于排毒和保持身体正常的新陈代谢。

7、遵循医生建议：针对不同的肿瘤类型和病情，医生可能会有特定的饮食建议。患者应遵循医生的建议，调整饮食计划。

此外，肿瘤患者除了食疗外，还需要保持良好的心态，积极面对疾病，进行适当的运动和休息，以及定期接受医疗检查和治疗。以上食疗原则仅供参考，具体的饮食方案应根据患者的具体情况和医生的建议来制定。

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