维c的功效与作用

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问题详情：维c的功效与作用？

王炼副主任医师全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

维C，也被称为维生素C，具有多种功效与作用。

1、抗氧化：维C是一种抗氧化剂，可以保护身体免受自由基的破坏，有助于预防心血管疾病、肿瘤等疾病的发生。同时，维C还能帮助皮肤抵御外界环境如紫外线等伤害，增强皮肤的抵抗力。

2、促进胶原蛋白合成：维C参与胶原蛋白的合成过程，有助于保护牙齿、骨骼和组织的健康。同时，它还能促进伤口愈合。

3、促进铁吸收：维C有助于身体吸收铁质，对于预防贫血有一定的作用。当摄入足够的维C时，可以提高身体对铁的吸收率。

4、增强免疫力：维C对免疫系统的正常运作至关重要。它有助于增强免疫力，抵御疾病入侵。适量摄入维C可以降低感冒和其他疾病的风险。

5、改善心血管功能：研究表明，维C有助于降低血压和胆固醇水平，从而改善心血管功能。这有助于预防心脏病和中风等疾病的发生。

6、促进其他营养素的吸收和利用：维C还有助于促进其他营养素的吸收和利用，如叶酸和维生素E等。这有助于保持身体健康和提高身体免疫力。

请注意，虽然维C对身体有多种益处，但并不是越多越好。过量摄入维C可能导致腹泻、恶心等不适症状。建议遵循医嘱或营养师的指导，确保摄入适量的维C来满足身体需求。

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