急性胃肠炎饮食注意事项

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问题详情：急性胃肠炎饮食注意事项？

成镀副主任医师消化内科

武汉大学人民医院三甲

急性胃肠炎患者的饮食注意事项主要包括以下几个方面：

1、急性期饮食：在急性发病期，可能需要暂时禁食，以便让胃肠道得到休息，减轻肠胃负担。如果症状稍有缓解，可以进行空腹，并开始尝试清淡易消化的半流质或流质饮食。这个阶段应避免油腻、辛辣、刺激性的食物。

2、饮食调整：随着病情的好转，可以逐渐过渡到低脂肪、低刺激性的软食或半流质食物。注意食物的清洁卫生，避免不洁饮食引起腹泻复发。多吃新鲜蔬果和清淡易消化的食物，以帮助消化和营养吸收。腹泻明显时可适量减少水果的摄入量。另外，要保持足够的饮水量，以免脱水。

3、饮食禁忌：应避免摄入刺激性强的食物如冷饮、生食、辛辣刺激性食物等，以及容易产生气体的食物如牛奶、豆类等，可能会加重腹痛症状。过于油腻和高脂肪的食物也应避免摄入，以免加重胃肠道负担。此外，粗纤维食物可能对肠道有刺激作用，也应避免食用。

总的来说，急性胃肠炎患者应根据病情调整饮食，遵循清淡易消化、低脂低刺激的原则。同时，保持良好的饮食习惯和生活方式，有助于预防急性胃肠炎的复发。如症状持续或加重，建议及时就医。以上建议仅供参考，具体的饮食方案最好咨询医生或营养师的建议。

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