秋葵有什么功效

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精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

秋葵是一种非常营养丰富的蔬菜,有多种功效:

1、保护肠胃:秋葵的黏性蛋白可以保护胃黏膜并促进消化,有助于改善胃肠道疾病如胃炎、胃溃疡等。

2、美白皮肤:秋葵含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C和锌,有助于消除皮肤暗沉并增加皮肤弹性。

3、保护肝脏:秋葵中的营养物质可以促进人体对蛋白质的吸收利用,有益于肝脏健康。对于经常喝酒的人士来说,秋葵有助于改善肝功能,帮助人体代谢废物。同时有助于解酒和避免酒精给身体带来的负面影响。它还富含维生素B群以及钙、磷等矿物质,这些成分有助于维持人体正常的生理功能。

4、增强人体免疫力:秋葵含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素及微量元素等营养成分,有助于增强人体免疫力。

5、增进体力:秋葵含有一种黏蛋白的营养物质,能保护肝脏和增强人体防癌、抗癌等作用,同时增强人体免疫力及增强体力。此外,秋葵还可以有效保护肠胃,帮助消化、增强体力及保护肝脏等功效。

请注意,虽然秋葵有这些功效,但不应过量食用。每个人的体质不同,对营养的需求也不同。如果对秋葵有任何疑问或需要更多个性化的营养建议,建议咨询专业的医生或营养师。

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