黄曲霉毒素b1中毒的症状

黄曲霉毒素B1中毒的症状包括以下几个方面：

1、肝脏损伤症状：可能出现黄疸症状，如皮肤发黄、眼睛巩膜发黄等。此外，可能出现肝区疼痛、肝脾肿大等症状。严重者可能出现肝硬化甚至肝癌。

2、消化系统症状：可能出现厌食、恶心、呕吐等症状。由于黄曲霉毒素具有很强的毒性，会损害消化系统，可能导致腹痛、腹胀及消化道出血等情况的发生。黄曲霉素也会引发中毒性肝炎的症状。这种病症常见于肝脏受损的人群，可能引发肝硬化等疾病的发生。

3、全身中毒症状：可能出现发热、头晕、头痛等症状。此外，还会出现腹水、昏迷、倦怠、腹部肿胀等问题，可能同时伴有腹腔淋巴结肿大表现，主要好发于本身存在肝脏疾病的人群。部分患者可能伴随出现水肿症状。长期接触黄曲霉素的人群，可能诱发肝癌等疾病的发生。

这些症状可能会对患者造成极大的危害，因此如果出现疑似症状，应立即就医并接受专业的治疗建议。在日常生活中也要注意食品安全问题，避免食用过期或者发霉的食品，以避免不必要的风险。具体的医疗问题，请及时咨询医生或专业人士的建议。