粘米的营养价值及功效

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问题详情：粘米的营养价值及功效？

王秋军副主任医师全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

粘米是一种营养价值较高的食材，其丰富的营养成分对人体具有多种功效和作用。粘米的主要营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等，具有较高的营养价值。其功效和作用如下：

1、补充能量：粘米富含碳水化合物，可为人体提供足够的能量，维持身体的正常运转。

2、促进消化：粘米中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，缓解便秘。

3、补充营养：粘米中含有多种人体所需的营养元素，如蛋白质、脂肪、维生素等，有助于补充身体所需的营养物质，增强免疫力。

4、具有药用价值：粘米具有滋阴养颜、健脾养胃的药用功效。适量食用有助于改善脾胃功能，促进新陈代谢。

5、其他功效：粘米还具有降低血压、预防心血管疾病的作用。此外，粘米还有助于提高免疫力、抗衰老、预防贫血等。

需要注意的是，虽然粘米具有多种功效和作用，但并非人人适用。在食用粘米时，应根据自身情况适量食用。同时，保持营养均衡，多吃蔬菜水果，保持身体健康。

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