燕麦煮苹果的功效

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问题详情：燕麦煮苹果的功效？

王炼副主任医师全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

燕麦煮苹果的功效主要包括以下几个方面：

1、降低胆固醇：燕麦能有效降低血液中的胆固醇，降低心脏疾病的风险。而苹果所含的果胶，同样能帮助降低人体血液中的胆固醇含量。二者结合食用，具有更强的降低胆固醇能力。

2、补充膳食纤维：燕麦是一种低糖高纤维的食品，可以帮助人体补充足够的膳食纤维。而苹果中的果胶成分丰富，也可以促进肠道蠕动。所以燕麦煮苹果有助于促进消化，预防便秘。

3、抗氧化作用：苹果中的维生素C和燕麦中的抗氧化物质结合，具有抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，从而有助于维护身体健康。

4、维持血糖稳定：燕麦本身具有维持血糖稳定的功能，而苹果中的果胶也能帮助控制血糖水平。因此，燕麦煮苹果对于维持血糖稳定也有一定帮助。

5、补充营养：燕麦含有多种氨基酸、维生素E等营养成分，而苹果中含有多种维生素和矿物质，因此燕麦煮苹果可以为人体提供丰富的营养，有益于健康。

综上，燕麦煮苹果对身体有多方面的益处。不过请注意，对于胃肠道功能较弱的人群来说，应适量食用燕麦煮苹果，避免过量食用增加消化负担。同时也要注意均衡饮食，保持多样化的食物摄入。

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