骨折病人能吃海参吗

骨折病人可以适量食用海参。

海参是一种高蛋白、低脂肪、低糖、高营养价值的食物，富含多种营养成分，如海参多糖、皂苷等活性成分，对人体具有多种益处。对于骨折病人来说，适量食用海参有助于补充身体所需的蛋白质和其他营养物质，有助于骨折愈合和康复。此外，海参还可以提高机体免疫力，有助于预防并发症的发生。

然而，对于海参的摄入量应适度控制，不应过度食用。另外，部分人群可能对海参过敏或不耐受，这类病人应避免食用海参，以免引起身体不适。总之，对于骨折病人的饮食调理应根据具体情况制定个性化方案，科学合理地进行饮食调整，确保获得足够的营养和能量，以促进康复。