去掉芸豆粒后的热量还高吗
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精选回答
我要回答王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
去掉芸豆粒后的热量是否还高,取决于所去除部分的具体情况和剩余物质的组成。
芸豆是一种营养丰富的豆类,其热量主要来源于其中的淀粉、蛋白质、脂肪等。如果去掉的是芸豆的表皮或者一些非必要的部分,剩下的主要物质仍然是淀粉和蛋白质,那么其热量仍然相对较高。但如果通过某种方式去除了大部分的淀粉和蛋白质,剩下的物质较少,那么其热量可能会相对较低。
总的来说,去掉芸豆粒后的热量高低取决于具体的去除方式和剩余物质的组成。建议参考食品营养成分表或咨询营养师获取更准确的信息。
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