血肌酐高吃什么食物

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问题详情：血肌酐高吃什么食物？

刘晶副主任医师肾脏内科

南京大学医学院附属鼓楼医院三甲

血肌酐高时，饮食应以低蛋白、低盐和富含维生素的食物为主。具体可食用以下食物：

1、低蛋白食物：如牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等，这些食物富含优质蛋白，能够补充机体所需的蛋白质，且对肾脏负担较小。同时，应控制蛋白质的摄入量，以免加重肾脏负担。

2、低盐食物：避免食用高盐食物，如腌制品、咸鱼等，有助于降低肾脏负担，防止病情加重。

3、富含维生素的食物：如新鲜的蔬菜、水果等，有助于机体各功能的正常运转，促进新陈代谢。尤其是维生素C和维生素B，有助于缓解铅中毒症状，减轻肾脏负担。常见的富含维生素的食物包括西红柿、红枣等。

4、其他食物：如黑木耳、菌菇类食物等，有助于降低血肌酐的含量。同时，保持充足的饮水量，促进排尿和代谢。

此外，血肌酐高的患者需要注意避免摄入高钾食物，如土豆、海带等。同时应忌辛辣、刺激性食物以及油腻、油炸类食物。若血肌酐升高严重或持续不下，建议及时就医进行相应治疗。

以上建议仅供参考，具体的饮食方案应根据患者的具体情况和医生的建议来确定。同时请注意，食物不能替代药物，如有需要，请及时就医。

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