得痛风的人不能吃哪些食物

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问题详情：得痛风的人不能吃哪些食物？

邓迎苏副主任医师风湿免疫科

苏州大学附属第一医院三甲

痛风是一种因高尿酸血症导致的代谢性疾病，因此，患者在饮食方面需要特别注意。以下是一些痛风患者不能或需要限制的食物：

1、高嘌呤食物：如动物内脏、部分海鲜（如贝类）等，由于嘌呤含量高，容易引起尿酸升高，因此需避免食用。

2、红肉：如牛肉、羊肉等，嘌呤含量较高，也需适量限制。

3、部分饮品：如酒（尤其是啤酒）、含糖饮料、甜饮料等，也会影响尿酸水平，需要限制饮用。

4、辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、姜等，可能加重关节炎症状，应避免或谨慎食用。

除此之外，痛风患者还应限制高脂肪和高热量的食物，如油炸食品、肥肉等。然而，痛风患者可以适量摄入低嘌呤食物如牛奶、鸡蛋、大部分蔬菜、水果等，同时保证充足的水分摄入，有助于尿酸的排出。

请注意，每个人的情况可能有所不同。在饮食方面，最好根据个人情况和医生的建议进行调整。如果患有痛风，请及时就医并遵循医生的建议和治疗方案。除了饮食控制外，还可能需要药物治疗和生活方式的调整来管理痛风。

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