胆管结石不能吃什么

胆管结石患者应避免摄入高脂肪、高胆固醇的食物，因为这些食物可能加重病情。具体来说，以下食物需要特别注意：

1、高脂肪食物：如动物内脏、油炸食物如油条、油饼等，以及肥肉等，这些食物所含的脂肪含量比较高，可能会加重胆囊的负担，从而加重病情。

2、高胆固醇食物：如鸡蛋黄、鹅蛋黄等，这些食物的胆固醇含量比较高，过量食用可能诱发胆结石的急性发作。同时包括其他的含糖量过高和淀粉含量过高的食物，也可能会加重胆结石的症状。

此外，胆管结石患者还不能吸烟喝酒，最好避免食用辣椒等辛辣刺激性的食物。对于难以消化的食物也应避免摄入过多，如冰饮或碳酸饮料等。建议胆管结石患者多食用新鲜的蔬菜瓜果，如苹果、猕猴桃等。少食多餐，并多饮用水以促进结石的排出。但请注意，食疗不能代替医学治疗。在出现身体不适时请及时就医并在医生的指导下服用药物或接受其他治疗手段。总的来说，患者的具体饮食禁忌应遵循医生的建议和指导。