老鼠爬过的东西还能吃吗

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问题详情：老鼠爬过的东西还能吃吗？

杨艳晖副主任医师营养科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

如果食物被老鼠爬过，可能存在潜在的健康风险，因此不建议食用。老鼠是常见的传染病源携带动物之一，它们可能会携带病菌、病毒和其他有害物质。当老鼠在食物上爬行或啃咬时，这些物质可能会留在食物上，导致食物受到污染。

即使表面看起来干净的食物，也有可能存在隐患。食用被污染的食物可能会导致食物中毒、感染传染病或其他健康问题。因此，为了确保食品安全和健康，建议避免食用被老鼠爬过的食物。

如果食物被老鼠污染了，最好的做法是将它们丢弃。同时，还应该采取措施防止老鼠进入家居或食物存储区域，例如封堵漏洞、保持环境清洁等。只有在确保食物没有受到任何污染的情况下，才能放心食用。

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