急性肠胃炎能吃什么东西

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问题详情：急性肠胃炎能吃什么东西？

成镀副主任医师消化内科

武汉大学人民医院三甲

急性肠胃炎患者在饮食方面需要特别注意，选择适当的食物可以缓解病情并加速康复。以下是适合急性肠胃炎患者食用的食物：

1、稀粥：稀粥易消化，对肠胃刺激小，能够提供充足的热量和营养，有助于缓解病情。

2、面条：煮得软一点的面条易消化，含有丰富的碳水化合物和蛋白质，有助于补充能量和营养。

3、蔬菜：新鲜的蔬菜如菠菜、卷心菜等含有丰富的维生素和矿物质，有助于恢复肠胃功能。建议将蔬菜煮熟或蒸软后食用。

4、水果：温和的水果如香蕉、苹果等富含膳食纤维和维生素，可以适量食用。但要注意避免过冷或过硬的水果，以免刺激肠胃。

5、清淡的汤类：如鸡汤、蛋花汤等，可以补充体液和营养，有助于缓解腹泻和呕吐等症状。

6、低脂高蛋白质食物：如鱼肉、豆腐等，可以提供充足的蛋白质，有助于修复肠胃组织。

在急性肠胃炎期间，应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以免加重肠胃负担。同时，要注意饮食卫生，避免食用过期或变质的食品。如果症状持续或加重，建议及时就医，遵循医生的建议进行治疗。除了饮食调整外，还要注意休息、补充水分和电解质，有助于加速康复。

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