吃什么蔬菜可以降血压

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精选回答

胡钢英 主任医师 心血管内科

武汉大学人民医院三甲

降血压可以适量吃以下蔬菜:

1、菠菜:含有丰富的维生素C和镁元素,还含有大量膳食纤维,对降低血压有一定作用。

2、芹菜:含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质等营养成分,具有降压和镇静的作用。芹菜中含有丰富的钾离子,可减轻钠离子对于血管的损伤和血压的影响。另外,洋葱也具有软化血管、降低血压等功效。而黑木耳不仅能够提高人体免疫力,还有吸附人体多余的代谢废物的功能。某些药理研究发现其有降血糖、降血脂等功效。另外,西红柿中的番茄红素也能辅助降血压。茄子、西兰花等蔬菜也能够辅助降血压。

除了以上蔬菜外,胡萝卜、苦瓜、黄瓜等蔬菜也有助于降血压。但请注意,食物降压效果可能不太明显。在明确诊断高血压后应在医生指导下服用药物进行降血压治疗,切勿依靠食用蔬菜来控制病情发展而忽视其他降压治疗方法和规律的生活作息习惯的重要性。同时请注意均衡饮食,避免过量食用某一种蔬菜而导致营养不均衡的问题。

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