吃什么能降尿酸

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问题详情：吃什么能降尿酸？

刘东晖副主任医师内分泌科

福建医科大学附属第一医院三甲

尿酸高是由于体内嘌呤物质代谢异常导致的疾病，需要通过饮食调整来降低尿酸水平。以下是一些可以帮助降低尿酸的食物：

1、蔬菜类：如菠菜、小白菜、青菜等，这些食物含有丰富的维生素和矿物质，有助于降低尿酸水平。同时，黄瓜、南瓜等具有利尿作用的食物也有助于尿酸的排泄。

2、水果类：水果中含有的碱性物质，有助于中和体内的酸性物质，从而降低尿酸水平。如猕猴桃、柚子、樱桃等水果都是不错的选择。

3、奶类食物：奶类食物含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，同时含有丰富的钙元素，对降低尿酸有很好的效果。例如牛奶就是非常好的选择。

4、食用菌类：如木耳、香菇等也有助于降低尿酸水平。但这些食物属于中等嘌呤食物，因此尿酸过高的患者应注意摄入量，避免摄入过多引起反弹。

除了以上食物，还需要注意日常饮食的均衡搭配，尽量避免高脂肪、高糖和高盐的食物，避免过度摄入酒精和咖啡因等刺激性物质。同时，多喝水可以增加尿量，有助于尿酸的排泄。但请注意，对于任何饮食调整或药物使用，应在医生的指导下进行。如果出现尿酸高的症状，应及时就医并接受专业治疗。

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