玉米面的营养价值及功效作用

玉米面是一种营养丰富且价值高的食物，其主要的营养成分和功效作用如下：

1、营养价值：

玉米面含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素等营养成分。其中，蛋白质、脂肪和碳水化合物等是人体必需的营养物质，有助于维持身体的正常功能。此外，玉米面中的膳食纤维含量较高，有助于促进肠胃蠕动，改善消化功能。

2、功效作用：

（1）增强免疫力：玉米面中的营养物质有助于增强人体免疫力，提高抵抗力，预防疾病。

（2）促进消化：玉米面中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，改善消化功能，有助于预防便秘和肠道疾病。

（3）降低血糖和血脂：玉米面中的亚油酸等营养成分有助于降低血脂和血糖，预防心血管疾病。

（4）抗氧化：玉米面中的多种抗氧化物质可以抵抗自由基的损害，延缓衰老。

总的来说，玉米面是一种营养丰富且有益于健康的食物。然而，每个人的身体状况和需求都不同，因此在食用玉米面时，应根据个人的具体情况来选择合适的量和方式。同时，若有任何不适，建议及时就医。