紫苏蛋汤的功效与作用

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精选回答

王秋军 副主任医师 全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

紫苏蛋汤是一种结合了紫苏叶和鸡蛋营养的汤品,其功效与作用如下:

1、补充营养:紫苏叶含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素及钙、铁等矿物质元素。鸡蛋作为高蛋白食品,含有丰富的蛋白质等营养成分。两者搭配做汤食用,可为人体提供多种营养物质,有助于维持机体的正常生理功能和健康状态。

2、缓解感冒:紫苏叶具有解表散寒的功效,对于风寒感冒引起的发热、恶寒等症状有一定的缓解作用。因此,紫苏蛋汤对于风寒感冒的患者有一定的缓解效果。

3、促进消化:紫苏蛋汤中的紫苏叶含有挥发油成分,有助于促进胃肠蠕动,促进消化液分泌,可以缓解消化不良、恶心呕吐等症状。此外,紫苏蛋汤中的鸡蛋含有丰富的蛋白质和磷脂,可以增强胃黏膜的保护作用,增强人体的抵抗力。

请注意,虽然紫苏蛋汤具有一定的功效和作用,但并不能全面替代药物的治疗作用。如果有身体不适的情况,建议及时就医并遵循医生的建议进行治疗。此外,对紫苏或鸡蛋过敏的人群应避免食用紫苏蛋汤。

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