白桑葚的功效与作用是什么
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
白桑葚是一种营养价值极高的水果，具有以下功效与作用：
1、增强身体免疫功能：白桑葚含有丰富的维生素C等抗氧化物质，有助于增强人体免疫功能，抵抗疾病侵袭。
2、健脾胃、助消化：白桑葚中含有大量的矿物质元素，能有效保护肠胃，对肠胃不适的患者有良好的治疗效果，并促进消化，促进胃肠蠕动的功能。
3、补充营养、增强抵抗力：桑葚含有大量的矿物质元素，能有效扩充人体血容量，促进造血功能，增强机体抵抗力。
4、健发美发：桑葚含乌发素，能使头发变得黑而亮泽，还可以滋补肝肾。
5、促排便、控制体重：桑葚所含粗纤维较多有助于润肠通便、控制体重等。
6、辅助美容和护肤：白桑葚含有的大量矿物质元素可以改善皮肤的血供循环，维持皮肤的营养平衡状态。而且，还含多种有效成分可以帮助淡化色斑，改善炎症等作用。同时对于头发也有很好的调理作用，可以改善头皮血液循环。所以也是一种具有美容和护肤功效的食物。
总的来说，白桑葚是一种非常健康的水果，具有多种功效和作用。但请注意，食用前应先了解其是否适合自己的体质，并适量食用。
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