胆囊炎术后饮食

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问题详情：胆囊炎术后饮食？

季锐副主任医师消化内科

山东大学齐鲁医院三甲

胆囊炎术后饮食非常重要，合理的饮食可以帮助患者恢复身体健康。一般来说，术后饮食应遵守以下几个原则：

1、早期以低脂、低胆固醇、清淡易消化的流质食物为主，如菜汤、稀粥等。这样可以减轻胆囊负担，帮助恢复消化功能。

2、逐渐过渡。术后大约一周左右，患者可以从流质饮食过渡到半流质饮食，比如面条、稀饭等。然后再逐渐过渡到正常饮食，但要避免吃得过饱。

3、增加营养摄入。术后患者需要注意营养的全面性，多吃富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼虾、豆制品等，有助于伤口修复和身体恢复。同时，多吃新鲜蔬菜和水果，以补充维生素和膳食纤维。

4、控制脂肪和胆固醇摄入。术后胆囊功能尚未完全恢复，过多摄入脂肪和胆固醇会增加胆囊负担，不利于恢复。因此，尽量避免吃高脂肪食物，如肥肉、动物内脏等。

5、避免刺激性食物。术后患者应避免辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免加重胆囊负担，影响恢复。

6、规律饮食。术后患者要养成规律的饮食习惯，定时定量进餐，避免暴饮暴食。这样可以保护胆囊，避免复发。

请注意，以上建议仅供参考。胆囊炎术后患者的具体饮食安排还需根据患者的实际情况和医生的建议来确定。如有任何疑问或不适，请及时咨询医生或营养师的建议。

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