急性肠炎症状如何饮食

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问题详情：急性肠炎症状如何饮食？

季锐副主任医师消化内科

山东大学齐鲁医院三甲

急性肠炎的症状主要包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐等。在急性肠炎期间，饮食应以清淡、易消化、低脂肪、少刺激为主，以帮助肠道恢复功能。以下是一些针对急性肠炎饮食方面的建议：

1、清淡食物：可以选择一些清淡的粥类，如小米粥、南瓜粥、山药粥等。这些食物既能补充水分，又能避免增加肠道负担。

2、易消化食物：选择软烂、易消化的食物，如面条、馒头等。这些食物有助于消化，不会加重肠道负担。

3、低脂肪食物：减少摄入高脂肪食物，如油腻的肉类、油炸食物等，以免加重肠道负担，影响恢复。

4、少刺激食物：避免辛辣、刺激、生冷的食物，如辣椒、冷饮等，以免刺激肠道，加重症状。

5、补充营养：在腹泻严重的情况下，需要补充电解质和水分，以防止脱水。可以选择一些口服补液盐，或者吃一些富含钾的水果，如香蕉、柑橘等。

6、定时定量饮食：遵循“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”的原则，避免暴饮暴食，给肠道足够的休息时间。

7、避免不洁饮食：注意食物卫生，避免摄入变质、不洁的食物，以免加重肠道感染。

如果急性肠炎症状严重或持续不减，建议及时就医，并在医生的指导下进行饮食调整和治疗。恢复期间，可以适当运动，保持良好的生活习惯，增强身体抵抗力，促进恢复。

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