得了脑梗塞吃什么

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问题详情：得了脑梗塞吃什么？

王瑾副主任医师神经内科

西安交通大学第一附属医院三甲

得了脑梗塞的患者，在饮食方面需要注意营养均衡，合理搭配。以下是一些建议的食物：

1、优质蛋白质：如鱼肉、瘦肉等，可以为人体提供必需的氨基酸，有助于改善血管功能。同时应适量摄取豆类制品如豆腐等，有利于降低血液黏稠度。

2、新鲜蔬果：如菠菜、芹菜等绿叶蔬菜以及苹果、香蕉等水果，富含维生素和矿物质，有助于软化血管、改善血管弹性。

3、全谷物：如燕麦等，富含膳食纤维，有助于降低血液粘稠度，预防血栓形成。

4、坚果类：如核桃等，富含不饱和脂肪酸和微量元素，有助于改善脑部功能。

5、保持低盐、低脂饮食：控制食盐和脂肪的摄入量，以减少血管压力。避免食用咸菜、动物内脏等食物。同时需要限制胆固醇的摄入，避免油腻食物。

6、适量饮水：每天保持一定的饮水量，有助于新陈代谢和废物排出。

此外，还需要注意的是食物的烹饪方式尽量选择蒸、煮、炖等健康方式，避免油炸、煎等油腻方式。在饮食方面做出调整的同时，还应遵循医生的建议进行药物治疗和生活习惯的调整。

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