纯牛奶能不能加热

纯牛奶可以加热。不过需要注意一些细节以确保安全和口感：

1、加热纯牛奶时，最好不要直接煮沸或微波加热，因为这可能导致牛奶中的营养成分流失并影响口感。

2、加热纯牛奶可以使用热水隔水加热或放在微波炉专用的容器中加热。在微波炉中加热时，建议将时间控制在大约一分钟以内，并注意摇匀牛奶以避免局部过热。加热后稍微放置一会儿再饮用，避免烫伤。

3、如果纯牛奶已经开封，并且没有喝完的话，最好将其密封并放入冰箱保存。喝之前再次加热，以避免牛奶中的细菌对身体造成不良影响。加热后的牛奶建议尽快饮用，不要反复加热。

总之，虽然纯牛奶可以加热，但需要注意加热的方式和时间，以确保安全和口感。如果有任何疑虑或特殊需求，建议咨询营养师或医生。