桂花的功效与作用禁忌是什么

桂花是一种非常受欢迎的中药材和食材，其独特的芳香和多种药用功效使得人们经常将其作为调味品或制作各种食品。其主要功效和作用包括：

1、药用功效：中医认为桂花具有温中散寒、暖胃止痛、止咳化痰等功效。对于治疗腹痛、胃痛、感冒咳嗽等症状有一定的疗效。此外，桂花还具有抗菌、抗氧化和抗炎作用。

2、食用价值：桂花的芳香使得它在烘焙和烹饪中广泛应用，如制作桂花糕、桂花茶等，不仅增加食品的香气，还具有一定的药用价值。

3、禁忌：虽然桂花具有许多优点，但并非所有人都适合食用或药用。以下是一些需要注意的禁忌事项：

体质热性的人不宜大量食用桂花，因为其性温，大量食用可能导致体内热量过盛。

糖尿病患者也不宜大量食用桂花制品，因为一些桂花制品可能含有较高的糖分。

孕妇应谨慎食用桂花，尤其是在制作或使用相关药品时，应先咨询医生意见。

对桂花过敏的人应避免食用或接触桂花及其相关产品。