肛瘘手术后的饮食安排如何
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戴胜 副主任医师 肛肠外科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
肛瘘手术后需要进行一段时间的饮食管理以帮助恢复，以下是一些饮食安排建议：
1、术后初期：以消化快、易吸收、无渣或少渣的食物为主，如稀饭、面条等，可食用新鲜的蔬菜和水果来摄取丰富的维生素和微量元素等营养。应尽量减少辛辣食物的摄入以避免刺激手术部位，降低恢复质量。如产生较多脓性分泌物还需控制肉类等蛋白质食物的摄入。此外，注意少食多餐，避免饮食过饱影响正常排便习惯。烹饪方式上选择炖煮及蒸的方式更易于消化和吸收。
2、饮食过渡：术后一周左右可以根据恢复情况适当增加肉类等蛋白质摄入帮助身体恢复正常消耗需求。应注意蛋白质、糖以及脂肪和维生素的均衡摄取。避免过多脂肪的摄入以防止引起腹泻及影响伤口愈合。此外，由于药物对肠道的损伤可能使患者无法正常吸收营养，可以选择营养丰富的食物或相应营养补充剂如维生素片以弥补因排便异常引起的体内流失元素及保持新陈代谢的需求。可以逐渐增加固体食物比重以避免单一流质饮食带来的消化压力并逐步满足排便习惯所需时间等不适感带来的食欲波动。
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