溃疡性结肠炎为什么不能吃苹果

溃疡性结肠炎患者不宜食用苹果的原因主要有以下几点：

1、苹果质地较硬，溃疡性结肠炎患者肠道黏膜较为脆弱，进食苹果可能加重肠道负担，导致病情加重。

2、苹果籽含有苦杏仁苷代谢后的产物，可能产生一定的刺激作用，因此溃疡性结肠炎患者应避免食用苹果籽。如果担心营养不足，可以适量食用苹果肉。但请注意，如果患者处于溃疡性结肠炎的急性发作期，即使是苹果肉也应避免食用。

此外，溃疡性结肠炎患者应避免生冷、辛辣等刺激性食物的摄入。因此，对于溃疡性结肠炎患者来说，应避免食用苹果等生冷食物，以免刺激肠道粘膜，加重病情。除了苹果以外，其他生冷食物如冷饮、雪糕等也应尽量避免食用。在治疗期间应以清淡、易消化食物为主。一旦误食苹果等食物造成身体不适，应立即就医。

总的来说，溃疡性结肠炎患者能否食用苹果需要根据具体情况而定。在非急性发作期且肠道状况良好的情况下，可以适量食用苹果肉，但避免食用苹果籽和生冷苹果。同时，避免食用其他生冷、辛辣等刺激性食物，以免加重病情。