吃狗肉会得狂犬病吗

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精选回答

黄燕 副主任医师 感染病科

苏州大学附属第一医院三甲

吃狗肉不会得狂犬病。

狂犬病是一种由狂犬病毒引起的急性传染病,主要通过携带病毒的动物唾液传播,不会通过食物传播。虽然狗肉可以吃,但必须煮熟才能食用,即使生狗肉携带狂犬病毒,也不会传染给人类。高温可以杀死狂犬病毒和其他大部分病毒和细菌,即使生吃部分动物的内脏也不会导致狂犬病的感染。狂犬病疫苗也是一种灭活疫苗,可以预防狂犬病病毒感染。如果处理得当且煮熟煮熟煮透狗肉时携带的病毒也不会进入人体引起疾病发作。因此,吃狗肉不会得狂犬病。不过,如果食用未煮熟的狗肉,可能会导致肠胃不适等症状的出现。建议吃狗肉时要将其煮熟煮透后再食用。

总的来说,虽然不会通过吃狗肉感染狂犬病,但日常生活中仍应做好预防措施,规范饲养动物和注意个人卫生是预防狂犬病的必要措施。如果出现被动物咬伤等情况,请及时就诊并接种狂犬疫苗。

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