胃癌切除术后饮食禁忌

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问题详情：胃癌切除术后饮食禁忌？

赵伟锋副主任医师肿瘤内科

河南省人民医院三甲

胃癌切除术后，患者需要特别注意饮食，因为手术会对消化系统造成一定的影响。以下是术后的饮食禁忌，建议遵循：

1、禁忌生冷、油腻、辛辣、刺激性食物：如冷饮、肥肉、辣椒、花椒等。这些食物可能会刺激胃肠道，导致不适。

2、禁忌坚硬、油炸食物：如坚果、炸鸡等。这些食物可能不易消化，加重胃的负担。

3、禁忌过烫食物：术后胃黏膜处于充血、水肿状态，过烫食物可能加重胃黏膜损伤，不利于恢复。

4、禁忌暴饮暴食：需要少食多餐、细嚼慢咽，避免增加胃的负担。

5、禁酒及酒精类饮品。

在饮食方面，患者可以选择富含蛋白质的食物如瘦肉、鱼等，有助于伤口愈合。另外，多摄入富含维生素的食物如新鲜蔬菜和水果，有助于增强免疫力。术后早期，可以遵循医生的建议进行流质或半流质饮食，逐渐过渡到正常饮食。同时，保持良好的饮食习惯和生活方式也非常重要。

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