补充蛋白质吃什么好

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精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

补充蛋白质可以选择多种食物,以下是一些优质蛋白质来源的建议:

1、肉类:如鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉等,这些肉类是优质蛋白质的良好来源,同时也提供了多种身体必需的微量元素。

2、鱼类:如鲈鱼、鲑鱼等,除了含有优质蛋白质,还富含丰富的ω-3脂肪酸,有助于心血管健康。

3、蛋类:鸡蛋、鸭蛋等蛋类食物也是优质蛋白质的来源,同时含有丰富的维生素和矿物质。

4、奶制品:牛奶、酸奶等奶制品富含蛋白质,尤其是酸奶,除了含有蛋白质,还有助于改善肠道菌群。

5、豆制品:如黄豆、豆浆、豆腐等,不仅含有优质蛋白质,还富含植物纤维和多种维生素。

6、坚果类:例如核桃、杏仁等也含有较高的蛋白质。

除了上述食物,其实还有许多其他食物也含有蛋白质,如某些谷物、蔬菜等。建议保持均衡的饮食,以确保获得各种必需的营养素。同时,如果需要补充蛋白质,也可以考虑使用蛋白质补充剂,但最好在医生或营养师的指导下使用。

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