吃什么能提高免疫力和抵抗力

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问题详情:吃什么能提高免疫力和抵抗力?

精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

提高免疫力与抵抗力需要保证身体有足够的营养摄入,尤其是蛋白质、维生素、矿物质等营养素。以下是一些有助于提高免疫力和抵抗力的食物推荐:

1、富含蛋白质的食物:蛋白质是免疫系统的重要组成部分,可以选择如鱼肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等富含蛋白质的食物。

2、富含维生素C的食物:维生素C具有抗氧化作用,可以帮助提高免疫力,如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等。

3、富含维生素A的食物:维生素A有助于维护上皮细胞的完整性和功能,如胡萝卜、南瓜等蔬菜,以及肝脏、鱼类等。

4、富含维生素E的食物:维生素E也是一种抗氧化剂,能够保护免疫细胞,可以适量吃一些植物油或坚果等。

5、富含锌的食物:锌对于免疫系统的正常功能也至关重要,如牡蛎、瘦肉等。

6、食用菌类:如香菇、蘑菇等,它们含有菌类多糖,有助于提高免疫力。

7、粗粮和坚果:如燕麦、荞麦、糙米等粗粮,以及核桃等坚果,它们富含丰富的膳食纤维和微量元素,有助于维持免疫系统健康。

除了食物以外,保持良好的作息习惯、适当的运动和良好的心态也有助于提高免疫力和抵抗力。如果有特殊健康问题或需要更具体的营养建议,建议咨询医生或营养师。

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