红花籽油的功效与作用

273次浏览・3月前

问题详情：红花籽油的功效与作用？

周莉副主任医师临床营养科

苏州大学附属第一医院三甲

红花籽油具有多种功效与作用，包括：

1、防治心血管疾病：红花籽油含有丰富的不饱和脂肪酸，可以清除氧自由基和其他垃圾成分，对预防心血管疾病有明显效果。

2、保护肝脏：其成分能促进脂肪代谢平衡，避免过量脂肪在肝脏内积聚，有助于保护肝脏功能。

3、抗炎、抗凝血、抑制血栓形成：红花籽油富含的亚油酸、黄酮等化合物有助于发挥这些作用。对于患有高血压、糖尿病等慢性疾病的个体来说，适量食用红花籽油有助于缓解症状。

4、调节肠胃：富含天然活性成分如维生素和矿物质等，能促进消化道的功能平衡，有效预防和缓解消化道炎症等问题。同时也能防治便秘、提高免疫力。其中，抗活性因子可用于预防和调节各类由于高脂肪引发的多种病变症状如心血管疾病和亚健康综合征等。但是便秘的人过量食用可能会加重症状。

此外，红花籽油还有助于增强人体免疫力、抗氧化等。虽然红花籽油有许多益处，但并非所有人都适合食用，部分人食用后也可能出现不适反应。建议在食用前咨询医生或营养师的建议。总的来说，红花籽油是一种营养丰富且具有多种健康功效的食用油。请注意购买正规渠道的产品以确保其质量和安全性。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有