虾不可以与什么同吃
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问题详情:虾不可以与什么同吃?
精选回答
我要回答陈灵华 副主任医师 普外科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
虾是一种营养丰富的食物,但在食用时需要注意搭配,避免与某些食物同时食用,以免引起不良反应或影响身体健康。以下是一些不能与虾同时食用的食物:
1、富含鞣酸的食物:虾富含钙质,而鞣酸可能会与钙质结合形成鞣酸钙,不易消化,可能会影响个人对虾和这类食物的营养吸收,因此虾通常不建议与茶叶、柿子、山楂等富含鞣酸的食物同时食用。
2、不易消化的寒性食物:虾本身就属于寒性的食物,如果同时吃很多其他的寒性食物,比如绿豆、西瓜、梨等,可能会导致出现消化不良、腹部疼痛等症状。特别是对于胃肠功能较弱的人群和老人来说,更需要注意。
3、高鞣酸的食物:高鞣酸的食物如柿子、石榴等水果可能会与虾中的蛋白质发生反应,降低虾的营养价值。
总的来说,为了避免身体不适和降低营养价值,建议吃虾时避免与上述食物同时食用。具体的饮食搭配还需根据个人体质和健康状况进行调整。如果有任何疑虑或特殊需求,建议咨询医生或营养师的建议。
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