吃大枣的功效和作用

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精选回答

周莉 副主任医师 临床营养科

苏州大学附属第一医院三甲

吃大枣具有多种功效和作用:

1、补气补血:大枣中的营养物质如铁、维生素等含量丰富,常食大枣可以帮助人们补充气血,缓解贫血、身体虚弱等问题。特别是对于女性在经期或产后调理身体非常有益。

2、调和脾胃:大枣具有调和脾胃的功能,对于脾胃虚弱、腹泻等症状有一定的改善作用。

3、镇静安神:大枣中含有的物质有助于改善神经系统的功能,对于失眠、焦虑等症状有一定的缓解作用。

4、保护肝脏:大枣所含的糖、维生素等对于保护肝脏也有积极作用,可以增强肝脏功能。特别是对于经常熬夜的人来说,常食大枣可以保护肝脏,缓解疲劳。

5、提高免疫力:大枣含有丰富的营养物质,这些物质有助于提高人体免疫力,增强抵抗力,预防疾病。

6、抗氧化、延缓衰老:大枣中的抗氧化物质可以清除体内的自由基,有助于延缓衰老。

7、其他:大枣还有助于降低血压、抗过敏等作用。特别是对于女性而言,常食大枣可以美容养颜,保持皮肤的光泽和弹性。

总的来说,吃大枣具有补气补血、调和脾胃、镇静安神、保护肝脏、提高免疫力等多种功效和作用。但是需要注意适量食用,过量食用可能会导致消化不良等问题。建议根据自身情况适量食用。

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