高血压患者不能吃什么

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问题详情：高血压患者不能吃什么？

精选回答

胡钢英 主任医师 心血管内科

武汉大学人民医院三甲

高血压患者不能吃的食物主要包括以下几类：

1、高盐食物：高血压患者应避免食用含盐量高的食物，如泡菜、咸菜、咸鱼、腊肉等食物。另外，烹饪时也要减少食盐的使用量，以免摄入过多的盐分导致血压升高。建议每天食盐的摄入量控制在6g以下。

2、辛辣刺激性食物：这类食物可能会导致气血流动加速和血管损伤等问题，容易导致血压升高。常见的辛辣食物包括葱、姜蒜等调味食材以及辣味汤底等。高血压患者尽量避免食用这些食物，以控制病情。

3、油腻食物：高血压患者应避免油腻和脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等。因为脂肪摄入过多会加剧动脉硬化程度，从而加重高血压的症状。患者饮食应尽量清淡，如适量食用鸡胸肉等低脂食物，有利于控制体重和改善血脂水平。此外，尽量食用植物油而不是动物油脂。建议戒除烟和酒。多摄入维生素丰富的食物，如蔬菜和水果等，以及含钾的食物，有助于控制血压。

总的来说，高血压患者需要注意饮食健康，避免食用上述食物，以控制血压和预防并发症的发生。然而，每个人的体质和病情都有所不同，因此具体的饮食方案应根据医生的建议而定。

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