心脏病人饮食应注意什么禁忌

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问题详情：心脏病人饮食应注意什么禁忌？

陈爱兰主任医师心血管内科

广州医科大学附属第一医院三甲

心脏病人饮食应注意的禁忌包括限制高脂肪、高胆固醇、高盐、刺激性食物和过量饮食等。

1、限制高脂肪：心脏病人应尽量避免摄入肥肉、动物内脏、油炸食品等高脂肪食物，以免加重心脏负担。

2、限制高胆固醇：尽量避免食用动物肝脏、蛋黄等高胆固醇食物，以免加重血管狭窄或堵塞。

3、限制高盐：心脏病人每日食盐摄入量应控制在6克以下，重度心衰者应控制在每日3克以下。避免摄入含钠高的食物如腌制品等。

4、尽量避免刺激性食物：如辣椒、生姜、芥末、咖啡、浓茶等，以免刺激心脏，加重心悸、胸闷等症状。

5、适量饮食：避免暴饮暴食，保持饮食营养均衡，每餐八分饱，有助于降低心脏负担。多摄入富含维生素、纤维素和钙的食物，如新鲜蔬菜、水果、粗粮等。

除了以上饮食禁忌，心脏病人还需要戒烟限酒，因为烟草和酒精都会对心脏产生不良影响。另外，具体饮食禁忌还需根据病人的具体情况和医生的建议来确定。如果患有心脏病，请及时就医并遵循医生的建议进行治疗和饮食调整。

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