慢性胆囊炎能吃羊肉吗
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问题详情：慢性胆囊炎能吃羊肉吗？
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肖治宇 主任医师 肝胆胰外科
中山大学孙逸仙纪念医院三甲
慢性胆囊炎患者在疾病稳定期可以适量吃羊肉，但在急性发作期则不建议吃羊肉。
1、羊肉富含优质蛋白质，有利于身体健康。对于慢性胆囊炎患者而言，适量摄入羊肉有助于补充身体所需的营养。
2、羊肉相对较难消化，摄入过多会诱发胆囊收缩，加剧胆囊炎症程度，引起胆囊疼痛等症状。因此，慢性胆囊炎患者在急性发作期应避免吃羊肉和其他高脂肪食物，而应选择清淡、低脂的食物。在疾病稳定期可适量吃羊肉，但也不宜过量，且需避免摄入高脂肪的烹饪方式，如炖羊肉等。
总的来说，慢性胆囊炎患者能否吃羊肉取决于疾病的阶段。在急性发作期，应避免摄入高脂肪食物，包括羊肉；在疾病稳定期，可适量摄入羊肉，但需适量并注意烹饪方式。在饮食方面，患者宜遵循低脂、低胆固醇的原则，多吃新鲜蔬菜、水果，并避免暴饮暴食。此外，保持良好的生活习惯和心情也有助于控制疾病。如有任何疑问或症状加重，请及时就医。
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