手碰了山药很痒怎么办

手碰了山药很痒，可能是由于山药的黏液中含有一种导致过敏的物质，可以通过清洗、加热处理、药物治疗等方法来缓解症状。

1、清洗：首先，用流动的清水清洗手部，帮助去除山药黏液。

2、加热处理：山药中的粘液在加热后可能会失去活性，从而减轻过敏症状。所以，若手部瘙痒，可以尝试将手在热水中浸泡一会。

3、药物治疗：如果情况严重或持续不减，可以涂抹一些抗过敏的药膏或者口服抗过敏药物，如涂抹炉甘石洗剂或者口服氯雷他定等。

4、自然缓解：如果只是轻微的症状，可能过一段时间就会自然缓解。在此期间尽量避免抓挠，以免加重症状。

在处理山药时，为了避免这种情况再次发生，可以采取一些预防措施，比如戴手套等。如果已知对山药过敏，建议避免直接接触山药。如果症状仍然得不到缓解或愈发严重，建议立即前往医院皮肤科检查治疗，以免错过最佳治疗时机。