空腹吃花生米的功效与作用

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精选回答

龚燕锋 主任医师 全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

空腹吃花生米有多种功效与作用:

1、养胃:花生米含有丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维,有助于改善消化,减轻胃部负担。同时,其含有的磷脂成分也有助于保护胃黏膜,起到养胃的作用。

2、降低胆固醇:花生米中的亚油酸有助于分解体内的胆固醇,并将其转化为胆汁排出体外,从而降低胆固醇水平。

3、促进生长发育:花生米富含钙质,有助于骨骼的生长发育。此外,其含有的锌元素也有助于提高儿童的智力发育。

4、延缓衰老:花生米中的儿茶素和赖氨酸具有抗氧化作用,有助于清除体内的自由基,延缓衰老过程。此外,花生米中的白藜芦醇成分也有助于预防多种疾病。

5、补血益气:花生米中的脂肪油和蛋白质非常丰富,对于补血有一定的效果。空腹吃花生米可以更好地吸收这些营养成分,有助于补血益气。

总的来说,空腹吃花生米具有养胃、降低胆固醇、促进生长发育、延缓衰老以及补血益气等功效。但是请注意,对花生过敏的人群不宜食用,并且避免进食变质的、霉变的花生米,以免损害健康。如果有任何不适,建议及时就医。此外,关于食物的摄入量和效果可能因个体差异而有所不同,如有需要,请咨询营养师或医生的建议。

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