吃芋艿头会得高血脂吗
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问题详情：吃芋艿头会得高血脂吗？
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余瑶 副主任医师 内分泌代谢科
南昌大学第一附属医院三甲
适量食用芋艿头不会导致高血脂。
芋艿头富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等物质，可以提供多种人体所需的营养元素。但是，过量食用可能导致体内淀粉摄入过多，若未经过充分消化吸收，可能增加身体肥胖的风险。此外，长期大量摄入富含淀粉的食物可能会在体内转化为脂肪，增加高血脂的风险。因此，高血脂患者需要注意适量食用芋艿头，并保持良好的饮食习惯和生活方式。同时，高血脂患者应该避免食用高脂肪和高热量的食物，如油炸食品、肥肉等。建议定期进行身体检查，了解自己的健康状况，如有需要请及时就医。
总之，适量食用芋艿头不会导致高血脂，但应注意保持健康的生活方式并遵循医嘱进行饮食管理。
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