吃完皮皮虾能吃葡萄吗

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问题详情:吃完皮皮虾能吃葡萄吗?

精选回答

龚燕锋 主任医师 全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

吃完皮皮虾后,最好避免立即食用葡萄。

一方面,葡萄中含有鞣酸物质,而皮皮虾富含蛋白质,二者在胃部结合可能会形成蛋白质鞣酸络合物,这可能会影响个人的消化和吸收的能力。另外,皮皮虾含有的钙和蛋白质与鞣酸结合,可能还会生成一些不易消化的物质,刺激胃肠道,可能导致腹痛、腹泻、腹胀等症状。尤其是当皮皮虾大量食用时,与葡萄中的鞣酸结合发生的反应会更为明显。不过,如果已经过了一段时间,比如几个小时后,少量食用葡萄应该不会产生明显的不适反应。

此外还需注意的是,人们吃海鲜时,应注意食材的新鲜程度以及个人的过敏史和食物搭配。有些人对某些海鲜可能存在过敏现象或对某些食物搭配存在不良反应。如果出现不适反应应立即停止食用并及时寻求医疗帮助。因此建议在吃完皮皮虾后一段时间再食用葡萄,并适量食用,避免过量摄入引起身体不适。

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