玉米面的功效与作用

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问题详情:玉米面的功效与作用?

精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

玉米面是由玉米粒磨制而成的面粉,其功效与作用主要体现在以下几个方面:

1、促进肠胃健康:玉米面含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素等营养成分,可以促进人体新陈代谢和肠胃蠕动,对于便秘和肠道不适有良好的缓解作用。适量食用有助于促进消化系统健康。

2、补充能量和营养:玉米面含有丰富的碳水化合物,能快速补充身体能量,并富含维生素、矿物质等营养成分,有助于改善营养不良和贫血等问题。

3、辅助调节血糖和血脂:玉米面中的亚油酸等营养成分有助于降低胆固醇的吸收,对调节血糖和血脂有一定的辅助作用。因此,适量食用玉米面有助于维持身体健康。

4、抗疲劳、提神醒脑:玉米面含有多种营养物质,能增强体力,缓解疲劳,提神醒脑。

总的来说,玉米面是一种营养丰富、有益健康的食材。但是请注意,食用过量可能会导致消化不良或其他问题,所以食用时需注意适量原则。另外,若您有特定的健康问题,建议在专业医生指导下注意饮食和生活习惯的调整。

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