黑米黑豆紫薯粥吃了有什么功效
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精选回答
我要回答王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
黑米黑豆紫薯粥的功效主要包括以下几个方面:
1、补充营养:黑米富含丰富的蛋白质、氨基酸和维生素等营养成分,具有很高的营养价值。黑豆则含有蛋白质、维生素B群等营养成分,还含有花青素和丰富的矿物质。紫薯含有丰富的膳食纤维和多种维生素,这种粥能够补充人体所需的多种营养。
2、抗氧化和抗衰老:黑米和黑豆中的花青素具有很强的抗氧化作用,有助于清除体内的自由基,延缓衰老。
3、改善胃肠道功能:紫薯中的膳食纤维有助于促进胃肠道蠕动,改善消化功能,预防便秘。同时,这种粥还有助于降低血糖和血脂,对预防心血管疾病有一定的帮助。
4、补肾强身:黑豆被认为有补肾强身的功效,对于身体虚弱或者需要调理的人有很好的滋补作用。
5、提高免疫力:此粥含有丰富的营养成分,有助于增强身体的免疫力,提高抵抗力。
请注意,尽管黑米黑豆紫薯粥有很多益处,但并不能全面替代药物,只能作为健康饮食的一部分。如有任何健康问题,请及时咨询医生或营养师的建议。
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