牛奶煮姜的作用与功效
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
牛奶煮姜具有多种有益的作用和功效：
1、驱寒暖胃：姜具有辛辣性质，有助于驱寒暖胃。对于胃寒、风寒感冒等症状，适量食用牛奶煮姜有助于缓解症状。特别是在寒冷的秋冬季节，可以帮助身体保持温暖，预防感冒等疾病的发生。此外，对于女性朋友们的月经不调等症状也有一定的改善作用。
2、延缓衰老和美白肌肤：牛奶富含蛋白质和多种营养成分，包括维生素A和维生素B等，这些成分对皮肤健康有益。而姜含有多种抗氧化物质，如姜辣素等，有助于清除体内的自由基，延缓衰老。同时姜也有助于促进血液流动和代谢，帮助排出体内多余的毒素和废物，从而使肌肤更加健康。此外也有助于保持身体的温暖，刺激皮肤的血管扩张，增强血液循环，使得皮肤更加红润。
3、改善睡眠：牛奶煮姜也有助于改善睡眠。牛奶中的营养成分有助于放松身心，提高睡眠质量。而姜的特殊气味也有助于舒缓神经，促进睡眠。特别是对于因天气寒冷或身体寒冷导致的睡眠质量不佳的人们，适量食用牛奶煮姜会有一定的改善作用。
总的来说，牛奶煮姜是一种营养丰富且有益健康的食品组合。然而请注意，如果自身存在疾病或者特殊体质，建议在医生的指导下食用。
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