扁豆衣的功效与作用

扁豆衣是扁豆的种皮，味甘，性微温，主要功效和作用包括：

1、健脾胃：有助于改善脾胃虚弱状态，对于食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。

2、消暑解毒：可以辅助治疗暑湿吐泻、脾虚乏力等病症。

3、抗菌消炎：含有大量的营养物质和微量元素，增强免疫和抵抗病菌的能力。含有的某些成分对多种细菌具有抑制作用，如金黄色葡萄球菌等。对某些微生物感染性疾病的预防和治疗有一定效果。

另外，扁豆衣中含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养成分，适当食用可以增强人体抵抗力，增强机体细胞免疫功能等。但在使用时，应根据个人的体质和需要适量食用，必要时可咨询医生指导。如身体出现不适，建议及时就医。