喝土豆水的功效

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精选回答

王炼 副主任医师 全科医学科

中南大学湘雅三医院三甲

喝土豆水具有多种功效:

1、含有大量淀粉,能促进消化,有效缓解便秘症状。

2、具有健脾益气、和胃调中、健肾、益气强身的功效。对于胃溃疡、习惯性便秘等症状有良好的治疗效果。同时,土豆水含有丰富的膳食纤维,可以刺激胃肠道蠕动,促进胆固醇代谢,也能够增强免疫力及调节情绪、释放压力等作用。如果经常有水肿等症状的困扰,也可以选择使用它来疏通身体内的代谢障碍。此外,土豆水还具有解毒消炎的功效,对于湿疹和皮肤瘙痒等皮肤问题有一定的缓解作用。此外,喝土豆水还能帮助人们减轻精神压力。另外提醒一点,尽管土豆水有这些功效,但它并不能直接饮用新鲜的土豆作为开水的方式直接服用作为食物补充营养首选应是完整的土豆作为膳食主要组成部分以达到相应营养吸收的功效更适宜人体的消化和吸收健康需要补锌。综上所述土豆煮水的功效主要集中在防治胃部问题减轻便秘增加营养促进免疫以及帮助人体解压等多个方面但食用方式需要注意。

请注意,如果有任何不适或疑虑,建议咨询医生或营养师的建议。

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