儿童喝银耳汤的功效
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王艳军 副主任医师 儿科
武汉大学中南医院三甲
银耳汤是一种营养丰富、口感良好的食品，对儿童也有诸多益处。儿童适量喝银耳汤的功效如下：
1、促进生长发育：银耳富含多种营养物质，如蛋白质、多种氨基酸、矿物质和维生素等，有助于儿童的生长发育。
2、增强免疫力：银耳中的多糖成分有助于增强免疫力，帮助儿童抵抗疾病。
3、滋阴润肺：银耳具有滋阴的功效，能够润肺，对儿童因干燥引起的咳嗽、喉咙痛等症状有一定的缓解作用。
4、改善消化功能：银耳中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，缓解腹泻或便秘等症状。
5、保护视力：银耳中含有丰富的维生素A，有助于保护视力，预防近视等眼疾。
然而，虽然银耳汤有很多好处，但家长在给孩子食用时需要注意适量，避免过量。另外，银耳在食用前需要充分浸泡并煮熟，以确保食品安全。总的来说，银耳汤是一种营养丰富的食品，适量食用对儿童的生长发育有益。
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