白果长期吃了会怎么样
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
长期适量食用白果一般不会对身体造成负面影响，反而有助于提供营养和维持健康。但如果长期过量食用白果，可能会导致一些不良反应。
白果是一种常见的中药材，含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素等，适量食用有助于增强免疫力、促进新陈代谢等。然而，白果中含有一种名为银杏酸的物质，过量食用可能导致中毒症状的出现。中毒后可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐等症状反应，严重时还可能导致昏迷、痉挛等后果。特别是对于儿童来说，中毒的可能性更大一些。虽然一般来说炒熟后的白果毒性会减弱，但仍然需要注意食用量不宜过多。
总之，在食用白果时需要注意适量，避免过量食用。如果有任何疑虑或不适，建议及时咨询医生或专业人士的建议。
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