纯牛奶能加热吗

纯牛奶可以加热。不过，加热纯牛奶时需要注意温度和时间，避免加热过度导致牛奶中的营养成分流失。具体的加热方法有以下两种：

1、直接加热：将牛奶倒入锅中，用中小火慢慢加热至温热，然后用勺子搅拌以免粘锅。注意不要让牛奶煮沸，保持适宜的温度即可饮用。这样有助于杀灭牛奶中的细菌和其他微生物，同时保留其中的营养成分。

2、微波炉加热：将牛奶倒入微波炉专用的容器中，用微波炉进行加热。注意时间的选择，以避免过度加热导致牛奶煮沸溢出。这种方式加热快速且方便，但也要注意温度的控制。

无论采用哪种方式加热纯牛奶，都应注意不要过度加热，以免破坏牛奶中的营养成分和口感。温热后的牛奶口感更佳，同时也能减少对胃部的刺激。因此，纯牛奶可以加热后饮用。