吃大闸蟹会过敏吗
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
吃大闸蟹可能会导致过敏。具体是否过敏与个人体质有关，取决于个体是否对螃蟹等海鲜存在过敏反应。
大闸蟹是高蛋白食物，其含有的大量异种蛋白容易引起机体出现过敏反应。因此，如果本身对海鲜有过敏史的人，吃大闸蟹很可能会引发过敏反应。常见的过敏症状包括皮疹、皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。如果没有过敏史，吃大闸蟹一般不会有过敏反应。但如果想确保不会引起过敏，可以到医院进行专业的检查，明确自身对大闸蟹等海鲜是否过敏。
如果出现过敏症状，建议及时就医，并避免再次食用大闸蟹或其他海鲜。此外，对于任何食物，都应适度食用，避免过量引发其他健康问题。
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