糖尿病人可以吃杏仁吗

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问题详情：糖尿病人可以吃杏仁吗？

刘东晖副主任医师内分泌科

福建医科大学附属第一医院三甲

糖尿病患者可以适量食用杏仁。杏仁是一种营养丰富的坚果，含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，具有降低胆固醇、降低血脂的功效。此外，杏仁还含有丰富的膳食纤维，有助于控制血糖波动。但需要注意以下几点：

1、糖尿病患者需要注意每日摄入的总热量，杏仁中的脂肪含量较高，因此在食用时应控制摄入量，不宜过量食用。一般建议每日摄入量不超过10克。

2、杏仁外皮有一层较薄的苦味物质，其中含有一些有益的成分，建议食用时不要剥去这层皮。但如果个人无法接受这种苦味，也可以将其去除。

3、由于杏仁含有较高的膳食纤维，有助于改善肠胃蠕动和消化系统的功能，对于糖尿病患者可能出现的便秘问题有一定的缓解作用。

4、在选择杏仁时，应尽量购买无添加、无糖加工的杏仁。避免购买含糖或盐加工的杏仁，以免增加额外的糖分和盐分摄入。

综上所述，糖尿病患者可以适量食用杏仁，并注意控制摄入量。同时，为了保持健康，还需注意均衡饮食和适度的运动。如有任何疑虑或需要更具体的营养建议，建议咨询专业医生或营养师。

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